Glutensiz Brownie Tarifi
23-02-2024
10:07
İşte hem glutensiz ve rafine şekersiz hem de çok kolay
brownie tarifi:
Malzemeler:
120 gr çikolata
30 gr tereyağı
30 gr yeşil muz unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çimdik tuz
1/3 su bardağı hurma suyu (bal kıvamında)
1 yemek kaşığı kırık ceviz (opsiyonel)
1 yemek kaşığı çikolata parçacıkları (opsiyonel)
Yapılışı:
1-Yumurta ve tuzu çırpın.
2-Daha sonra hurma suyunu ekleyin ve çırpmaya
devam edin.
3-Benmari yöntemiyle çikolata ve yağı eritin.
4-Yüksek devirde çırpmaya devam ederken, eritilen
çikolatayı yavaş yavaş ekleyin.
5-Çırpma işlemini durdurun. Yeşil muz unu ve kabartma
tozunu ekleyin ve spatula ile karıştırın.
6-En son ceviz ve çikolata parçacıklarını
ekleyebilirsiniz.
7-Karışımı buzlukta 5 dakika bekletin.
8-Fırını turboda 170 derecede ısıtın.
9-Tepsi üzerine koyduğunuz tel ızgaraya yağlı pişirme
kağıdını serin.
10-Kurabiyelerinizi kaşık yardımıyla dizin ve üzerine tuz
serpin.
Toplam 8-10 dakika turbo fırında pişmesi yeterli.
Afiyet olsun.
brownie tarifi:
Malzemeler:
120 gr çikolata
30 gr tereyağı
30 gr yeşil muz unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çimdik tuz
1/3 su bardağı hurma suyu (bal kıvamında)
1 yemek kaşığı kırık ceviz (opsiyonel)
1 yemek kaşığı çikolata parçacıkları (opsiyonel)
Yapılışı:
1-Yumurta ve tuzu çırpın.
2-Daha sonra hurma suyunu ekleyin ve çırpmaya
devam edin.
3-Benmari yöntemiyle çikolata ve yağı eritin.
4-Yüksek devirde çırpmaya devam ederken, eritilen
çikolatayı yavaş yavaş ekleyin.
5-Çırpma işlemini durdurun. Yeşil muz unu ve kabartma
tozunu ekleyin ve spatula ile karıştırın.
6-En son ceviz ve çikolata parçacıklarını
ekleyebilirsiniz.
7-Karışımı buzlukta 5 dakika bekletin.
8-Fırını turboda 170 derecede ısıtın.
9-Tepsi üzerine koyduğunuz tel ızgaraya yağlı pişirme
kağıdını serin.
10-Kurabiyelerinizi kaşık yardımıyla dizin ve üzerine tuz
serpin.
Toplam 8-10 dakika turbo fırında pişmesi yeterli.
Afiyet olsun.