Glutensiz Yulaflı Kurabiye
29-02-2024
07:06
Bir klasik olan yulaflı kurabiyeleri içinde hiç yumurta,
yoğurt ya da süt olmadan yeşil muz unu püresiyle
yaptık. İşte glutensiz ve vegan bir kurabiye tarifi:
Malzemeler:
2 olgun muz
¼ bardak bal
½ bardak yeşil muz unu püresi (tarifini aşağıda
paylaştık)
2 bardak glütensiz yulaf ezmesi
½ bardak üzüm (ya da kuru erik, dut ya da herhangi bir
meyve kurusu)
1 avuç badem
Ölçü birimi: 1 bardak = 250 ml
Yapılışı:
Tüm malzemeler güzelce karıştırılır ve 180 derece
önceden alt üst ayarında ısıtılmış fırında 15-20 dakika
pişirilir.
Yeşil muz unuyla yapılan püre
Malzemeler:
50 gr Saledo yeşil muz unu
250 ml Su
Yapılışı:
Yeşil muz unuyla suyu bir tencerede kıvam alana kadar
karıştırarak pişirin. Anında kıvam aldığını ve
yoğunlaştığını göreceksiniz. Soğuması için bir kaseye
alın ve ara ara karıştırın. Bu püreyi buzdolabında
bekletirseniz daha da kıvam aldığını
gözlemleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
yoğurt ya da süt olmadan yeşil muz unu püresiyle
yaptık. İşte glutensiz ve vegan bir kurabiye tarifi:
Malzemeler:
2 olgun muz
¼ bardak bal
½ bardak yeşil muz unu püresi (tarifini aşağıda
paylaştık)
2 bardak glütensiz yulaf ezmesi
½ bardak üzüm (ya da kuru erik, dut ya da herhangi bir
meyve kurusu)
1 avuç badem
Ölçü birimi: 1 bardak = 250 ml
Yapılışı:
Tüm malzemeler güzelce karıştırılır ve 180 derece
önceden alt üst ayarında ısıtılmış fırında 15-20 dakika
pişirilir.
Yeşil muz unuyla yapılan püre
Malzemeler:
50 gr Saledo yeşil muz unu
250 ml Su
Yapılışı:
Yeşil muz unuyla suyu bir tencerede kıvam alana kadar
karıştırarak pişirin. Anında kıvam aldığını ve
yoğunlaştığını göreceksiniz. Soğuması için bir kaseye
alın ve ara ara karıştırın. Bu püreyi buzdolabında
bekletirseniz daha da kıvam aldığını
gözlemleyebilirsiniz.
Afiyet olsun